Maatiaispossun kassler
”Paista Herra Snellmanin Maatiaispossun 800 g:n kassler uunissa ja ruoka riittää varmasti kaikille. Kasslerimme on valmistettu tuoreesta, suomalaisesta pakastamattomasta lihasta.” – Annika, pakkaaja
Lihapitoisuus
100 %
Paino
800 g
Ravintosisältö / 100 g
Energia: 860kJ/205kcal
Rasva: 15.00g
- josta tyydyttynyttä: 5.20g
Hiilihydraatit: 0.00g
- josta sokereita: 0.00g
Ravintokuitu: 0.00g
Proteiini: 18.00g
Suola: 0.10g
Laktoosi: 0.00g / 100g
Ainekset
Suomalainen viljaporsaanliha.
Valmistusehdotus
Mausta liha suolalla. Voitele sinapilla ja ripottele reilusti musta-, viher- ja roseepippuria päälle. Laita liha uunivuokaan ja kaada päälle 1 dl vettä. Työnnä paistomittari lihaan ja paista uunissa, 150 °C:ssa n. 3 tuntia, kunnes paistomittari osoittaa 80 °C. Valele paistia muutamaan otteeseen paistoliemellä. Anna paistin jäähtyä 15 min ennen leikkaamista. Valmista kastike liemestä.
Ominaisuudet
- Ei lisättyä fosfaattia
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Lisäaineeton
- Maidoton
“Nämä meidän fileet ja paistit on suomalaista lihaa parhaimmillaan. Gm-vapaa liha tulee suoraan perhetiloilta tänne Pietarsaareen, missä se leikataan käsin. Ja vaihtoehtojakin löytyy moneen makuun.”
Robert, tuotekehittäjä
Lisää arvio