Maatiaispossun kassler | Snellmanin tuotteet

”Paista Herra Snellmanin Maatiaispossun 800 g:n kassler uunissa ja ruoka riittää varmasti kaikille. Kasslerimme on valmistettu tuoreesta, suomalaisesta pakastamattomasta lihasta.” – Annika, pakkaaja

Lihapitoisuus

100 %

Paino

800 g

Ravintosisältö / 100 g

Energia: 860kJ/205kcal
Rasva: 15.00g
- josta tyydyttynyttä: 5.20g
Hiilihydraatit: 0.00g
- josta sokereita: 0.00g
Ravintokuitu: 0.00g
Proteiini: 18.00g
Suola: 0.10g
Laktoosi: 0.00g / 100g

Ainekset

Suomalainen viljaporsaanliha.

Valmistusehdotus

Mausta liha suolalla. Voitele sinapilla ja ripottele reilusti musta-, viher- ja roseepippuria päälle. Laita liha uunivuokaan ja kaada päälle 1 dl vettä. Työnnä paistomittari lihaan ja paista uunissa, 150 °C:ssa n. 3 tuntia, kunnes paistomittari osoittaa 80 °C. Valele paistia muutamaan otteeseen paistoliemellä. Anna paistin jäähtyä 15 min ennen leikkaamista. Valmista kastike liemestä.

Ominaisuudet

Ei lisättyä fosfaattia
Gluteeniton
Laktoositon
Lisäaineeton
Maidoton

“Nämä meidän fileet ja paistit on suomalaista lihaa parhaimmillaan. Gm-vapaa liha tulee suoraan perhetiloilta tänne Pietarsaareen, missä se leikataan käsin. Ja vaihtoehtojakin löytyy moneen makuun.”

Robert, tuotekehittäjä