BBQ marinadi
Erilaisilla marinadeilla saa liharuokiin oikein hyvin vaihtelua. Tämä marinadi sopii loistavasti niin naudalle kun possulle. Kannattaa muuten muistaa, että lihan on syytä marinoitua useamman tunnin verran, mielellään yön yli. Ota kokeiluun meillä Snellmanilla hyväksi havaittu resepti!
1
Ainekset
-
- 0.5 dl sweet chili-kastiketta
- 0.5 dl oliviöljyä
- 2 puristettua valkosipulin kynttä
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 2 rkl soijaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl timajmia
- 1 tl mustapippuria rouhittuna
BBQ marinadi — Ohje
-
- Sekoita ainekset ja anna lihan marinoitua useamman tunnin, mielellään yön yli.
