Broileriperunasalaatti

Broiler-potatissallad 1

Broileri-perunasalaatti on loistava annos, kun mielesi tekee jotain suolaista ja täyttävää. Tämän ruokaisan salaatin seuraksi sopii mainiosti myös viipale patonkia. Helppo lounassalaatti, ole hyvä!

4 60 min

Ainekset

  • 4 kpl kiinteitä perunoita
  • 1 pkt Snellmanin Broilerinfileetä
  • 1 kpl punasipuli
  • 1 prk fetajuustokuutioita
  • 4 st aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 st ruukku jääsalaattia
  • 1 st ruukku rucolaa
  • 2 st tomaattia
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa

Broileriperunasalaatti — Ohje

  1. Pese, kuori ja keitä perunat. Kuutio jäähtyneet perunat ja aseta kuutiot kulhoon.
  2. Lisää perunoiden joukkoon oliiviöljy ja viinietikka. Sekoita.Suikaloi broilerinfleeviipaleet, punasipuli ja aurinkokuivatut tomaatit, silppua salaatti ja rucola, lohko tomaatit.
  3. Lisää perunoiden joukkoon vielä fetajuusto ja aurinkokuivatut tomaatit sekä hieman mustapippuria.Sekoita kasvikset ja broileri keskenään ja asettele lautaselle. Kaada perunaseos salaatin päälle.
Leikkeleet-Perinteiset leikkeleet

”Perinteiset leikkeleet on olleet suomalaisten suosikkeja vuodesta toiseen ja siksi me halutaan tehdä ne niin hyvin kuin osataan. Natriumglutamaatti me jätettiin kokonaan pois jo vuosia sitten ja alettiin käyttämään enemmän suomalaista lihaa. Näitähän löytyy ilman savustusta ja sitten myös aidoilla leppälastuilla savustettuna.”

Ove, tuotekehittäjä

Arvioi

Jaa

Kommentit