
Broileriperunasalaatti
1h
4
Helppo
Ainekset
Broileriperunasalaatti
- 4 kpl perunaa
- 1 kpl Snellman Lempeästi savustettu delikana 150 g
- 1 kpl punasipulia
- 1 kpl purkki fetajuustokuutioita
- 4 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 kpl jääsalaatin lehteä
- 1 kpl ruukkua rucolaa
- 2 kpl tomaattia
- 1 kpl ripaus mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl valkoviinietikkaa
Ohje
- Pese, kuori ja keitä perunat. Kuutio jäähtyneet perunat ja aseta kuutiot kulhoon.
- Lisää perunoiden joukkoon oliiviöljy ja viinietikka. Sekoita.Suikaloi broilerinfleeviipaleet, punasipuli ja aurinkokuivatut tomaatit, silppua salaatti ja rucola, lohko tomaatit.
- Lisää perunoiden joukkoon vielä fetajuusto ja aurinkokuivatut tomaatit sekä hieman mustapippuria.Sekoita kasvikset ja broileri keskenään ja asettele lautaselle. Kaada perunaseos salaatin päälle.
Ravintosisältö
/ 100g | / Annos 270 g | |
---|---|---|
Energia | 490 kJ / 118 kcal | 1323 kJ / 318 kcal |
Rasva | 7.4 g | 20.1 g |
- josta tyydyttynyttä | 3 g | 8 g |
Hiilihydraatit | 5.8 g | 15.7 g |
- josta sokereita | 2.4 g | 6.4 g |
Proteiini | 6 g | 17 g |
Ravintokuitu | 0.9 g | 2.6 g |
Suola | 0.8 g | 2.1 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.