Herkulliset perunakierteet
4
1h kokonaisaika
Helppo
Ainekset
Herkulliset perunakierteet
- 8 kpl perunaa
- 3 rkl öljyä
- 0.5 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
Ohje
Pese perunat ja kuivaa hyvin. Laita kaksi (iso ja pieni) leikkuulautaa lomittain, laita leikkuulautojen alle tiskirätit tai märät talouspaperinpalat, nämä estävät leikkuulautoja liikkumasta leikkaamisen aikana.
Laita yksi peruna leikkuulautojen kulmaukseen kiinni. Leikkaa perunan toiselle puolelle suorat ohuet viillot. Käännä peruna ympäri ja leikkaa toiselle puolella vinot viillot. Leikkuulauta tukee ja estää, ettei veitsi läpi leikkaa perunaa.
Ripottele perunoiden päälle öljyä ja mausta pippurilla ja paprikajauheella.
Paahda kuumassa grillissä, kunnes perunat ovat kauniin ruskeita ja kypsiä. Voit myös paistaa 225 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, riippuen perunoiden koosta.
Mausta kypsät perunat suolalla. Työnnä grillitikut kypsiin perunoihin ja tarjoile herkullisen nautamakkaran kanssa.
Makkarasuosituksemme perunakierteiden kylkeen on lihaisa ja savuinen All Natural Smoky Beef.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 125 g | |
|---|---|---|
| Energia | 611 kJ / 146 kcal | 763 kJ / 183 kcal |
| Rasva | 8.5 g | 10.6 g |
| - josta tyydyttynyttä | 0.6 g | 0.7 g |
| Hiilihydraatit | 14.8 g | 18.5 g |
| - josta sokereita | 0.6 g | 0.8 g |
| Proteiini | 2 g | 2 g |
| Ravintokuitu | 1.1 g | 1.4 g |
| Suola | 1.2 g | 1.5 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
