Herkulliset perunakierteet

Herkulliset perunakierteet 1

Näppärää veitsenkäsittelytaitoa vaativa, mutta mahtavalla kesäisellä makuelämyksellä palkitseva ohje. Kokeile! Et tule pettymään!

4 60 min

Ainekset

  • 8 kpl kiinteä perunaa (Annabelle)
  • 3 rkl öljyä
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl suolaa
  • grillitikkuja

Herkulliset perunakierteet — Ohje

  1. Pese perunat ja kuivaa hyvin. Laita kaksi (iso ja pieni) leikkuulautaa lomittain, laita leikkuulautojen alle tiskirätit tai märät talouspaperinpalat, nämä estävät leikkuulautoja liikkumasta leikkaamisen aikana.
  2. Laita yksi peruna leikkuulautojen kulmaukseen kiinni. Leikkaa perunan toiselle puolelle suorat ohuet viillot. Käännä peruna ympäri ja leikkaa toiselle puolella vinot viillot. Leikkuulauta tukee ja estää, ettei veitsi läpi leikkaa perunaa.
  3. Ripottele perunoiden päälle öljyä ja mausta pippurilla ja paprikajauheella.
  4. Paahda kuumassa grillissä, kunnes perunat ovat kauniin ruskeita ja kypsiä. Voit myös paistaa 225 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, riippuen perunoiden koosta.
  5. Mausta kypsät perunat suolalla. Työnnä grillitikut kypsiin perunoihin ja tarjoile herkullisen nautamakkaran kanssa.

Vinkki!

makkarat-all-natural-770×428

Kokonaan lisäaineettomat All Natural – tuotteet syntyivät usean vuoden tuotekehityksen tuloksena. Ratkaisu oli lopulta helppo: Laitetaan enemmän lihaa ja kokeillaan erilaisia mausteyhdistelmiä. Lopputulos on juuri niin hyvä kuin alun perin ajateltiin.

Arvioi

Jaa

Kommentit