Lasagnekeitto

Kuori ja hienonna 1 sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.

Lorauta kattilaan oliiviöljyä ja ruskista jauhelihaa (Snellman Kunnon naudan jauheliha 10 % 400 g) hetki.

Lisää sipulit kattilaan jauhelihan joukkoon ja jatka paistamista, kunnes sipuli on pehmentynyt.

Lisää 2 rkl tomaattipyreetä, 1 tl oreganoa, 1 tl basilikaa ja 1,5 tl chilirouhetta. Kaada joukkoon 400 g tomaattimurskaa. 

Lisää litraan vettä 2 lihaliemikuutiota ja kaada pannulle. Sekoita ja anna kiehahtaa.

Murenna 8 lasagnelevyä kattilaan. Sekoita ja anna kiehua kannen alla hiljalleen poreillen 12–15 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.

Mausta keitto sekoittamalla joukkoon 0,5 tl suolaa ja 0,5 tl mustapippuria.

Puolita 100 g kirsikkatomaatteja.

Viimeistele keitto ranskankermalla, kirsikkatomaateilla ja basilikalla.