Liharuokaan saa hyvää vaihtelua erilaisilla marinadeilla. Ota tämä mausteinen, värikäs ja minttuinen marinadi kokeiluun ja saat takuulla kiitosta koko pöytäseurueelta. Meillä Snellmanilla hyväksi todettu resepti, ole hyvä!

1

Ainekset

2 rkl öljyä
3 rkl ketsuppia
1 rkl chilikastiketta
2 rkl minttuhyytelöä
2 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl ruokosokeria
1 rkl Worcestershire-kastiketta
1 rkl nestesavua
1 rkl soijaa
suolaa

Minttuinen BBQ marinadi — Ohje

Laita kaikki ainekset, paitsi viinietikka, kattilaan ja sekoita. Anna sitten porista noin 10 minuttia aina välillä sekoittaen. Lisääviinietikka ja anna jäähtyä. Säilyy jääkaapissa useamman viikon.

Grilliruoka, Juhannus, Kastikkeet, Ruokaohjeita