Possuwokki
Maatiaispossun lehtipihvi ulkofileestä 2 kpl 240 g1h
4
Helppo
Ainekset
Possuwokki
- 1 kpl Snellman Maatiaispossun lehtipihvi ulkofileestä 2 kpl 240 g
- 1 kpl pussia wokkivihanneksia
- 2 dl kookosmaitoa
- 5 kpl valkosipulin kynttä murskattuna
- 0.5 dl soijakastiketta
- 0.25 dl ruokosokeria
- 0.75 tl inkivääriä
- 0.5 dl öljyä
- 1 kpl limeä
- 0.5 kpl ruukkua korianteria
Ohje
-
Leikkaa Maatiaspossun ohuen ohuet fileet kahteen osaan.
-
Sekoita ruokokidesokeri, soijakastike, inkivääri ja valkosipulimurska, kaada seos lihaviipaleiden päälle. Sekoita hyvin. Anna maustua 30 minuuttia huoneenlämmössä.
-
Kuumenna öljy wokkipannussa savuavan kuumaksi ja ruskista lihaviipaleet. Lisää kookosmaito pannuun, hauduta 5 minuuttia.
-
Lisää puolisulaneet wokkivihannekset ja jatka hauduttamista 5–10 minuuttia.
-
Mausta limestä puristetulla mehulla ja silputulla korianterilla. Nauti riisin tai nuudeleiden kera.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 250 g | |
|---|---|---|
| Energia | 617 kJ / 148 kcal | 1541 kJ / 371 kcal |
| Rasva | 10.3 g | 25.7 g |
| - josta tyydyttynyttä | 4.5 g | 11.2 g |
| Hiilihydraatit | 6.3 g | 15.8 g |
| - josta sokereita | 4.8 g | 12.1 g |
| Proteiini | 7 g | 19 g |
| Ravintokuitu | 1.7 g | 4.3 g |
| Suola | 1.1 g | 2.7 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
