Tomaattispagetti grillissä
Kepeän kesäinen lisuke joka toimii kaikkien grillattujen herkkujen kanssa.
Ainekset
-
- 3 kpl valkosipulinkynttä
- 1 rasia kirsikkatomaatteja
- 1 ruukku/pss rucolasalaattia tai babypinaattia
- 0.5 dl mehua sitruunasta
- oliiviöljyä
- tuoretta basilikaa
- öljyä
- Spagettia tai haluamaasi pastaa
Tomaattispagetti grillissä — Ohje
-
- Keitä spagetti tai pasta ohjeen mukaan. Pilko valkosipuli ja huuhtele kirsikkatomaatit.
- Lisää grillinkestävään vuokaan tai kertakäyttöiseen grillialustaan öljy, hienonnettu valkosipuli, tomaatit, basilika sekä ripaus suolaa.
- Aseta vuoka kuumaan grilliin ja kypsennä pari minuuttia, kunnes valkosipulit ovat hieman kuullottuneet ja tomaatit lämmennet. Lisää joukkoon valutettu pasta, sitruunamehu, ripaus mustapippuria ja loraus oliiviöljyä.
- Kypsennä vielä hetki, jotta spagetti ehtii lämmetä. Nosta vuoka grillistä, ja nostele ainekset sekaisin. Tarjoile heti tuoreen basilikan, rucolasalaatin sekä maatiaispossun tomaatti-pesto fileepihvien tai makkaran kera.
- Vinkki: Voit tehdä suuremman määrän, ja hyödyntää tämän grillispagettiin myös myöhemmin ja vähentää samalla ruokahävikkiä.
