Tortillalasagne
45min
4
Keskitaso
Ainekset
Tortillalasagne
- 1 kpl Snellman Kunnon naudan jauheliha 10 % 400 g
- 6 kpl tortillaa
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1 kpl sipulia
- 1 kpl punaista paprikaa
- 300 g tomaattisalsaa
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl rouhittua mustapippuria
- 250 g juustoraastetta
- 1 kpl tomaattia
Ohje
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Kuori sipuli ja silppua hienoksi. Huuhtele ja hienonna paprika. Kuumenna rypsiöljy paistinpannussa ja kuullota sipulia ja paprikaa noin minuutti.
Lisää jauheliha ja ruskista kauttaaltaan. Mausta juustokuminalla, suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon tomaattisalsa, sekoita hyvin ja tarkista maku. Mikäli haluat tulisemman lasagnen, lisää kastikkeeseen chiliä tai jalapenoja.
Voitele lasagnevuoka ja leikkaa tortillaletuista suikaleita.
Aloita täyttämään vuokaa asettamalla pohjalle kerros tortillasuikaleita. Laita seuraavaksi kerros jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Toista kunnes tortillavuoka on täynnä ja aseta vielä päällimäiseksi kerros suikaloituja tortillalettuja, juustoraastetta ja tomaattiviipaleita.
Paista tortillalasagnea 200 asteessa noin 20 minuuttia ja tarjoile vihersalaatin kera.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 350 g | |
|---|---|---|
| Energia | 755 kJ / 181 kcal | 2643 kJ / 632 kcal |
| Rasva | 9.6 g | 33.5 g |
| - josta tyydyttynyttä | 4.7 g | 16.4 g |
| Hiilihydraatit | 10.5 g | 36.7 g |
| - josta sokereita | 2.3 g | 7.9 g |
| Proteiini | 13 g | 44 g |
| Ravintokuitu | 1.1 g | 3.9 g |
| Suola | 1 g | 3.4 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
