Siirry sisältöön
Tortillalasagne

Tortillalasagne

Kunnon naudan jauheliha 10 % 400 g

4

45min kokonaisaika

Keskitaso

Tortillalasagne eli tortillavuoka on simppeli lasagne, jossa pasta on korvattu tortillaletuilla. Kastike puolestaan saa makunsa tacomausteista italialaisten yrttien sijaan. Tortillalasagne muuttuu helposti omien mieltymysten mukaiseksi. Kokeile esimerkiksi lisätä kastikkeeseen maissia tai pinaattia. Tulisemman version saat lisäämällä kuivattua chiliä tai pilkottuja jalapenoja. Tortillavuokaan sopii erinomaisesti Snellmanin Kunnon naudan jauheliha, joka valmistetaan kotimaisilla perhetiloilla gm-vapaasti tuotetusta naudanlihasta. Kaikki jauhelihamme valmistetaan lisäksi tuoreesta, pakastamattomasta lihasta.

Ainekset

Tortillalasagne
  • 1 kpl Snellman Kunnon naudan jauheliha 10 % 400 g
  • 6 kpl tortillaa
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 kpl sipulia
  • 1 kpl punaista paprikaa
  • 300 g tomaattisalsaa
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl suolaa
  • 0.5 tl rouhittua mustapippuria
  • 250 g juustoraastetta
  • 1 kpl tomaattia

Ohje

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Kuori sipuli ja silppua hienoksi. Huuhtele ja hienonna paprika. Kuumenna rypsiöljy paistinpannussa ja kuullota sipulia ja paprikaa noin minuutti.

Lisää jauheliha ja ruskista kauttaaltaan. Mausta juustokuminalla, suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon tomaattisalsa, sekoita hyvin ja tarkista maku. Mikäli haluat tulisemman lasagnen, lisää kastikkeeseen chiliä tai jalapenoja.

Voitele lasagnevuoka ja leikkaa tortillaletuista suikaleita.

Aloita täyttämään vuokaa asettamalla pohjalle kerros tortillasuikaleita. Laita seuraavaksi kerros jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.

Toista kunnes tortillavuoka on täynnä ja aseta vielä päällimäiseksi kerros suikaloituja tortillalettuja, juustoraastetta ja tomaattiviipaleita.

Paista tortillalasagnea 200 asteessa noin 20 minuuttia ja tarjoile vihersalaatin kera.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 350 g
Energia 755 kJ / 181 kcal 2643 kJ / 632 kcal
Rasva 9.6 g 33.5 g
- josta tyydyttynyttä 4.7 g 16.4 g
Hiilihydraatit 10.5 g 36.7 g
- josta sokereita 2.3 g 7.9 g
Proteiini 13 g 44 g
Ravintokuitu 1.1 g 3.9 g
Suola 1 g 3.4 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle