Korvsoppa

Makkarakeitto 1

Korvsoppan smakar gott när den tillreds av Riktig länk som innehåller rikligt med kött. Riktig länk tillverkas som om man gjorde den åt sig själv. Därför innehåller den mera kött och mindre tillsatsämnen. Herra Snellmans recept, var så god!

4

Ingredienser

  • 250 g Riktig skinnfri länk
  • 5 potatisar
  • 1 en bit purjolök
  • 2 morötter
  • 1 kålrot
  • 1 köttbuljongtärning
  • kryddpepparkorn
  • nypa salt
  • vatten
  • persilja

Korvsoppa — Gör så här

  1. Skala och tärna rotfrukterna. Sätt dem i en kastrull med vatten och låt koka en stund. Skala och tärna potatisen och sätt dem i kastrullen med rotfrukterna.
  2. Tärna länken och bryn tärningarna i stekpannan tillsammans med löken i en klick smör.
  3. Tillsätt alla ingredienser i kastrullen, tillsätt vatten så att alla ingredienserna är täckta.
  4. Låt koka i ca 20 minuter tills rotfrukterna är mjuka.

Rate

Dela

Kommentarer