Grillattu varhaiskaali
20min
4
Helppo
Ei se ehkä ensimmäisenä tule mieleen, mutta kaali ja varsinkin varhaiskaali soveltuu loistavasti grillille. Olehan vain tarkka ettet poista kantta, niin kaalisi pysyvät paremmin kasassa. Ja lautasella niiden ystäväksi voit sitten napata helpot ja nopeat fileepihvit, tomaatti-pesto mausteella.,
Ainekset
Grillattu varhaiskaali
- 1 kpl varhaiskaalia
- 0.5 dl öljyä
- 0.5 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
- 50 g parmesaanijuustoa
Ohje
- Leikkaa varhaiskaali lohkoiksi. Älä poista kantaa, jotta lohkot pysyvät ehjinä.
- Sivele öljyä kaikille sivuille. Grillaa kaalilohkoja miedolla lämmöllä kauttaaltaan noin 5 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta kaalilohkot lautaselle ja raasta reilusti parmesaanijuustoa päälle.
- Tarjoile maatiaispossun tomaatti-pesto fileepihvien kanssa!
Vinkkejä
Kokeile myös maustaa varhaiskaali tulisuutta ja lempeyttä herkullisesti yhdistävällä chilihunajakastikkeella – et tule pettymään! Chilihunajakastikkeeseen perustuvassa reseptissä grillattu kaali tarjoillaan All Natural Bratwurstien lisukkeena.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 230 g | |
|---|---|---|
| Energia | 602 kJ / 145 kcal | 1384 kJ / 334 kcal |
| Rasva | 12.4 g | 28.5 g |
| - josta tyydyttynyttä | 2.3 g | 5.3 g |
| Hiilihydraatit | 5.3 g | 12.3 g |
| - josta sokereita | 5.1 g | 11.8 g |
| Proteiini | 3 g | 6 g |
| Ravintokuitu | 2.7 g | 6.2 g |
| Suola | 0.4 g | 1 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
Ei se ehkä ensimmäisenä tule mieleen, mutta kaali ja varsinkin varhaiskaali soveltuu loistavasti grillille. Olehan vain tarkka ettet poista kantta, niin kaalisi pysyvät paremmin kasassa. Ja lautasella niiden ystäväksi voit sitten napata helpot ja nopeat fileepihvit, tomaatti-pesto mausteella.,
