Siirry sisältöön
Korealainen kurkkusalaatti rapealla naudalla

Korealainen kurkkusalaatti rapealla naudalla

Naudan nopeat ja rapeat fileelastut spicy Korean 250 g

25min (josta aktiivista 15min)

3

Helppo

Tiktokissa suureen suosioon noussut herkullinen korealainen kurkkusalaatti on superhelppo valmistaa. Mausteisen salaatin kanssa tarjoillaan Snellmanin uusia Nopeita ja rapeita naudan fileelastuja, joiden mukana tulee sopivan tulinen spicy korean -kastike.

Ainekset

Ohje

  1. Valmista kurkkusalaatti. Pese ja viipaloi 1 kurkku ohuiksi siivuiksi juustohöylällä, mandoliinilla tai veitsellä.

  2. Siirrä kurkut kannelliseen purkkiin. Mittaa päälle 2 rkl soijakastiketta, 1 rkl riisiviinietikkaa, 1 rkl seesamiöljyä, 1 rkl paahdettua valkosipuli & chili öljyssä ja 2 tl seesaminsiemeniä. Ravista purkkia ja siirrä jääkaappiin maustumaan 15 minuutiksi.

  3. Paista nopeat ja rapeat naudan fileelastut airfryerissa (180 °C n. 8 minuuttia), uunissa tai pannulla. Sekoita kastike kypsien lastujen joukkoon.

  4. Tarjoa salaatti paistettujen fileelastujen kanssa. Viimeistele halutessasi tuoreella korianterilla tai lehtipersiljalla.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 200 g
Energia 516 kJ / 124 kcal 1031 kJ / 247 kcal
Rasva 7.1 g 14.3 g
- josta tyydyttynyttä 1.3 g 2.6 g
Hiilihydraatit 7.2 g 14.4 g
- josta sokereita 2.8 g 5.5 g
Proteiini 7 g 15 g
Ravintokuitu 0.8 g 1.7 g
Suola 2 g 3.9 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Tiktokissa suureen suosioon noussut herkullinen korealainen kurkkusalaatti on superhelppo valmistaa. Mausteisen salaatin kanssa tarjoillaan Snellmanin uusia Nopeita ja rapeita naudan fileelastuja, joiden mukana tulee sopivan tulinen spicy korean -kastike.

kokkaa resepti vaiheittain

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle