Lehtipossunen
1h (josta aktiivista 20min)
5
Helppo
Ainekset
Lehtipossunen
- 1 kpl Snellman Maatiaispossun fileepihvi 5 kpl 550 g
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 0.5 tl mustapippuria
Maustetahna
- 50 g maustamatonta tuorejuustoa
- 4 kpl valkosipulin kynttä murskattuna
- 1 tl yrttimaustesekoitusta
- 0.5 tl hunajaa
Uunikasvikset
- 2 kpl suippopaprikarenkaita koristeluun
- 3 kpl porkkanaa
- 2 kpl punasipulia
- 10 kpl perunaa
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl rouhittua mustapippuria
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl siirappia
- 2 kpl rosmariinin vartta
Ohje
-
Ota lihapakkaus huoneenlämpöön. Esikäsittele kasvikset, laita palat uunivuokaan, ripottele mausteet päälle, valuta öljy sekä siirappi vuokaan ja silppua rosmariinilehdet joukkoon. Sekoita.
-
Kypsennä uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia. Sekoita kasviksia pari kertaa kypsennyksen aikana.
-
Sekoita maustetahnan aineet.
-
Kun kasvikset ovat valmiina kuumenna rasva paistinpannussa ja paista lihaviipaleet kuumassa pannussa kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta.
-
Mausta ja nosta viipaleet kasvisten päälle ja annostele maustetahna lihaviipaleiden päälle. Nauti.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 350 g | |
|---|---|---|
| Energia | 443 kJ / 106 kcal | 1549 kJ / 370 kcal |
| Rasva | 4.6 g | 16.2 g |
| - josta tyydyttynyttä | 1.8 g | 6.2 g |
| Hiilihydraatit | 7.6 g | 26.5 g |
| - josta sokereita | 2.2 g | 7.6 g |
| Proteiini | 8 g | 28 g |
| Ravintokuitu | 0.9 g | 3 g |
| Suola | 0.8 g | 2.7 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
