Självständighetsdag | Herra Snellmanin reseptit

Fylld Gris Ytterfilé med örtrotfrukter

Innerfilé av lantgris

Rödbetsrisotto med helstekt gris innerfilé

45 min

Rödbetschorizosallad med getostdressing

30 min

Gris innerfilé inlindat i bacon med pepparsås och rostade jordärtskockor

Pepparbiff

Äkta Karelsk stek

Karelsk stek

4 h (ca.)

Ugnsfilé av gris med apelsinsmak

Filébiff av lantgris, 5 st

Lövgris

Innerfilé av lantgris

Saftig gris innerfilé i ugn – allt i ett

Entrecotebiffar med enkel balsamvinägersky

Ytterfilé av lantgris

Äppelcidergris – Ciderbrässerad grisytterfilé

Nöt innerstek

65 min