Maatiaispossun kassler sweet & sour n. 1.1 kg

Maatiaispossun kassler sweet & sour on reilu pala herkullisesti maustettua possun niskaa. Valmiiksi maustettu kassler on helppo kypsentää uunissa kokonaisena. Kotimaista, GMO vapaata maatiaispossua perhetiloilta.

Ominaisuudet

Lihapitoisuus

88 %

Paino

1100 g

Ravintosisältö / 100 g

Energia: 775 kJ / 186 kcal
Rasva: 13.30g
- josta tyydyttynyttä: 4.60g
Hiilihydraatit: 1.30g
- josta sokereita: 0.80g
Ravintokuitu: 0.00g
Proteiini: 16.00g
Suola: 1.10g
Laktoosi: 0.00g / 100g

Ainekset

Suomalainen porsaan kassler, vesi, mausteet (paprika, sipuli, korianteri, mustapippuri, valkopippuri, persilja, valkosipuli, chili), suola, sokeri, hapettumisenestoaineet (E331, E334), glukoosi, kuivattu tomaatti, sitruunatäysmehujauhe, liha-aromi, mausteuutteet (paprika, mustapippuri, maustepippuri, rosmariini), makeutusaine (E954).

Valmistusehdotus

Ota liha huoneenlämpöön n. tunti ennen valmistusta. Laita liha uunivuokaan ja lisää hieman nestettä. Aseta paistomittari lihan keskelle ja paista 140 °C:ssa uunissa, kunnes sisälampötila on n. 80 °C, eli n. 3 tuntia. Anna lihan vetäytyä n. 10 min ennen tarjoilua.

Ominaisuudet

Gluteeniton
Laktoositon
Runsasproteiininen

“Nämä meidän fileet ja paistit on suomalaista lihaa parhaimmillaan. Gm-vapaa liha tulee suoraan perhetiloilta tänne Pietarsaareen, missä se leikataan käsin. Ja vaihtoehtojakin löytyy moneen makuun.”

Robert, tuotekehittäjä