Fileet ja paistit

Fileet ja paistit

Ruokalajit

Teemat

Erityisruokavaliot

Porsaan sisäfile uunissa

Video
ohje

1h 15min

5

Helppo

Porsaan sisäfile uunissa

Kassler uunissa

4h 10min

8

Helppo

Kassler uunissa

Porsaan uunifilee ja uunivihannekset

3h

8

Keskitaso

Porsaan uunifilee ja uunivihannekset

Pulled pork

Video
ohje

8h 30min

8

Helppo

Nyhtöpossu

5h 20min

6

Helppo

Entrecôte helpolla balsamietikkamausteliemellä

45min

5

Keskitaso

Entrecôte helpolla balsamietikkamausteliemellä

Gulassi

2h 20min

4

Helppo

Helppo karamellipossu

2h

4

Helppo

Helppo karamellipossu

Porsaan sisäfilee grillissä

50min

6

Helppo

Porsaan sisäfilee grillissä

Sveitsinleike

30min

2

Helppo

Metsästäjänleike

40min

4

Keskitaso

Metsästäjänleike

Porsaan sisäfile, bearnaisekastike ja madeirakastike

4

Keskitaso

Porsaan sisäfile, bearnaisekastike ja madeirakastike

Paahdettu porsaan ulkofilee kasvispedillä

Video
ohje

2h 35min

10

Helppo

Paahdettu porsaan ulkofilee kasvispedillä

Possun sisäfilee munakoisopedillä

Video
ohje

1h 25min

4

Keskitaso

Possun sisäfilee munakoisopedillä

Karamellipossua ja gochujang-kastiketta Micke Björklundin tyyliin

45min

6

Helppo

Karamellipossua ja gochujang-kastiketta Micke Björklundin tyyliin

Vartin lihakeitto

15min

4

Helppo

Vartin lihakeitto

Naudan fileepihvit ja pippurikastike

35min

4

Helppo

Naudan fileepihvit ja pippurikastike

Porsaan ulkofilee grillissä

8

Helppo

Porsaan ulkofilee grillissä

Tomaattinen possuragu ja parmesaanipolenta

Video
ohje

4h 30min

8

Helppo

Tomaattinen possuragu ja parmesaanipolenta

Oskarinleike

20min

4

Helppo

Omenapossu

2h

8

Helppo

Porsaan uunifilee appelsiinihunnulla

8

Helppo

Porsaan uunifilee appelsiinihunnulla

Oopperaleike

30min

4

Helppo

Possun sisäfileegyros Micke Björklundin tapaan

3min

4

Keskitaso

Possun sisäfileegyros Micke Björklundin tapaan

Intialainen Butter pork

1h

5

Helppo

Intialainen Butter pork

Holsteininleike

30min

4

Helppo

Holsteininleike

Pulled pork -tortillat

6h

4

Keskitaso

Pulled pork -tortillat

Naudan sisäfileepihvit uunissa ja chili-bearnaisekastike

50min

4

Helppo

Naudan sisäfileepihvit uunissa ja chili-bearnaisekastike

Grilliplatteri aasialaisittain

Video
ohje

1h

8

Keskitaso

Grilliplatteri aasialaisittain

Naudan ulkofilee Micke Björklundin tapaan, tomaattisalaatin, broccolinin ja valkosipulivoin kera

50min

4

Keskitaso

Naudan ulkofilee Micke Björklundin tapaan, tomaattisalaatin, broccolinin ja valkosipulivoin kera

Pekoniin kääritty porsaan sisäfilee omena-fenkolitäytteellä

Video
ohje

1h 10min

7

Keskitaso

Pekoniin kääritty porsaan sisäfilee omena-fenkolitäytteellä

Pulled pork -hampurilainen

10h 40min

4

Helppo

Pulled pork -hampurilainen

Täytetty porsaan ulkofilee ja yrttijuurekset

1h

10

Keskitaso

Täytetty porsaan ulkofilee ja yrttijuurekset

Naudanpaistikääryleet pekoni-pinaattitäytteellä

50min

4

Helppo

Naudanpaistikääryleet pekoni-pinaattitäytteellä

Hawaijinleike

30min

4

Helppo

Lihavartaat Herra Snellmanin tapaan

1h

4

Keskitaso

Lihavartaat Herra Snellmanin tapaan