Siirry sisältöön
Kesä

Kesä

Kesällä on aikaa syödä hyvin: kesäruoka- ja grillisesonki ovat kuumimmillaan ja resepteissä maistuu makkaroiden ja pihvien lisäksi raikkaat kasvikset ja niistä valmistuvat lisukkeet, salaatit ja muut kesäruokaherkut.

Peltisliderit eli minihampurilaiset Video
ohje
Mausteiset grilliribsit Video
ohje

4h 40min

4

Keskitaso

Mausteiset grilliribsit
Nduja-gnocchit Video
ohje

40min

4

Keskitaso

Nduja-gnocchit
Mausteinen makkara-papupata Video
ohje
Bao bun -sämpylät possulla Video
ohje
Prosciutto-bagelit Video
ohje

1h 30min

4

Helppo

Prosciutto-bagelit
Misomarinoitua possua grillissä Video
ohje
Kantarelli-pekonipasta Video
ohje

20min

4

Keskitaso

Kantarelli-pekonipasta

Kesäruoka valmistuu useimmiten grillissä

Vaikka oma kasvimaa olisi kesannolla, toreilta ja kaupoista saa uuden sadon perunoita ja porkkanoita läheltä ja kaukaa. Ympäri Suomen on tietysti saatavilla myös Herra Snellmanin grillimakkaroita. Pihvien ystäville valikoimista löytyy erilaisia pihvejä niin marinadilla kuin ilman. Kun raaka-aineet ovat kunnossa, sesongin mukainen kesäruoka on ennen kaikkea monipuolista ja yksinkertaista valmistaa.

Kesäruokamieltymyksiä on yhtä monia, kuin on kokkeja, mutta yksi asia yhdistää kaikkia: kesällä suomalainen ei mielellään tee muuta kuin grillaa. Siksi myös moni Herra Snellmanin kesäruoka valmistuu näppärästi juuri grillissä. Ota talteen suosikkiohjeesi ja nauti kesästä!